Carte Restaurant
tapas
Planche de charcuteries/ fromages
25 €
Tapas frits
Assortiment de pièces de tapas frits
20 €
Chiffonnade de cœur de jambon cru truffé (env.
50g)
8 €
Bol de frites
5 €
Entrecôtes à partager
25 €
Poulpe à picorer
en persillade sauce andalouse
15 €
Entrées
Moules à la plancha
au chorizo, sweet chili et oignons cebettes
6 €
Couteaux gratinés
6 pièces
8 €
Foie gras maison
pain brioché, chutney de figue et salade verte
10 €
Pâté croûte maison
pickles d’oignons rouges et salade verte
9 €
Viandes
Entrecôtes maturée 14 jours
Sauce forestière & garniture au choix
250gr
26 €
Cordon Bleu Maison
Filet de poulet, jambon de dinde, emmental fondant et frites maison & salade
20 €
Bavette de veau roulée farcie à la tomate, mozzarella et jambon serrano
sedanini à la crème de truffe
32 €
Poissons
fish'n'chips
15 €
Fricassée de poulpe au chorizo
et poêlée de légumes de saison
26 €
Burgers
Tous nos burgers sont au choix :
steak haché boucher 180g ou Filet de poulet pané ou filet de cabillaud pané ou
steak vegan
Burger classique
Pain de boulanger, cheddar fondant, salade, tomate, oignons, cornichons
17 €
Burger Chèvre
Pain de boulanger, cheddar fondant, salade, tomate, oignons, cornichons,
tranche de chèvre fondante
18 €
Burger Italien
Pain de boulanger, galette de pomme de terre, cheddar fondant, tomate confite,
salade, tomate, oignons, cornichons, mozzarella fondante
22 €
Mc Diot
Pain de boulanger, galette de pomme de terre, fromage à raclette, oignons confits, diot de Savoie, salade, tomate, oignons, cornichon et sauce raclette
22 €
Burger Marcassin
Pain de boulanger, galette de pomme de terre, effiloché de marcassin confit,
sauce forestière, tomme de Savoie fondante, salade, tomate, oignons,
cornichons